„Wilde Kräutersnacks“

Wildkräuter sammeln und zubereiten mit Monika Schiller (Kräuterpädagogin) Rund um das Umweltzentrum Neckar-Fils bietet uns die Natur eine Vielzahl an Wildkräutern. Zunächst lernen Sie einige essbare Wildkräuter sicher zu erkennen. Anschließend bereiten wir mit den gesammelten Wildkräutern Snacks zu. Mittwoch, 28. Mai, 18-21 Uhr Kursgebühr: 25 € + Materialkosten Anmeldung:…

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Kräuter treffen auf Käse und Wein

Sie stellen einen leckeren Kräuterkäse aus Ziegenmilch zum Mitnehmen her. Während das Lab wirkt, lernen Sie vieles über Wildkräuter. Anschließend probieren wir noch bei einem Glas Bio-Wein verschiedene Bio-Käsesorten. mit Andrea Holzer (Ziegenhof Holzer, Hochdorf), Sonja Umann (Kräuterpädagogin) und Matthias Weigert (Bio-Weine) Termine: Mittwoch, 21.Mai u. Mittwoch 1. Oktober, jeweils…

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